• 給廣西人一碗米飯,他們能玩出這么多花樣……
  • 壯族生榨米粉
  • 豆腐圓
  • 堯山春芽
  • 慢火細煨老友粉
  • 給廣西人一碗米飯,他們能玩出這么多花樣……

    一碗平平無奇的米飯,在靈巧的壯鄉人手中總能變幻出許多花樣來,這些各具風味的米飯你都嘗過嗎? 【詳細】

  • 壯族生榨米粉

    生榨米粉以口感鮮滑、米香醇厚及與眾不同的微酸而聞名。在南寧市蒲廟鎮,每年農歷正月、九月初九和九月十五,當地群眾過大節,制作生榨米粉成為各家各戶必不可少的節日項目。 【詳細】

  • 豆腐圓

    老家的豆腐圓,制作過程繁雜,用工精細,味道絕美,它來自于執著和細心,來自于精致和規范。在它身上體現著頗多的哲理,給人以巨大的啟迪。 【詳細】

  • 堯山春芽

    堯山茶以廣西天峨縣坡結鄉堯山村命名,是當地備受歡迎的茶葉品種,它不但口感極佳,還有解痧氣、消口臭、治療口腔潰瘍等功效,茶客贊不絕口。 【詳細】

  • 慢火細煨老友粉

    周記老板如若不是熱心人,豈會關心一個茶客的身體健康;他若心地不善,又豈會有老友面的誕生?由此,老友面名揚八桂也就不足為奇了。 【詳細】

  • 給廣西人一碗米飯,他們能玩出這么多花樣……
  • 壯族生榨米粉
  • 豆腐圓
  • 堯山春芽
  • 慢火細煨老友粉
平南美食:小城滋味是鄉愁
平南美食:小城滋味是鄉愁

平南人用聰慧的巧思、靈活的手藝造就了屬于自己的美食秘境。美食,也成了維系這里的人們與這座小城之間,最濃烈的鄉愁。 【詳細】

  • 水街小食
    水街小食

    水街曾因“水”得名,如今卻因美食成為南寧這座城市的一個著名地標,一道道歷史悠久、品質正宗的小吃摞... 【詳細】

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    僑港風情街是北海最有名的美食街,越南卷粉、炒粉、糖水、水果還有各類海鮮燒烤等美食層出不窮,小編給... 【詳細】

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盛夏的夜晚,白日的暑氣才剛退散,夜宵攤上的煙火已經升騰起來了。人們走出家門,相聚在各色美食攤前,溫涼熱燙、酸甜苦辣,大江南北風格迥異... 【詳細】

食記:我心中的博白小吃
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一道美食或一種食材之所以能為人們所津津樂道,代代傳承,必... 【詳細】

筍釀飄香引客來
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岑溪波塘竹筍釀色澤金黃,香氣撲鼻,原汁原味,吃起來爽滑可口、油而不... 【詳細】

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